Компания Korting представила новые электрические духовые шкафы функциональной серии Motion. Предусмотрено несколько режимов нагрева — от 5 до 12 в зависимости от модели. Благодаря функции Touch Control можно одним прикосновением задать время и нужный интервал, духовой шкаф отключится автоматически, если от пользователя не поступает никаких других команд.

Конструкция камеры Home Made создает оптимальную циркуляцию воздуха, сокращает сроки приготовления и помогает эффективно использовать внутреннее пространство духовки: несколько блюд можно готовить одновременно, на разных уровнях. Температурный щуп Food Probe (в моделях OKB 790 CMX, OKB 793 CMX, OKB 793 CMGW и OKB 9123 CMG) контролирует температуру внутри блюда: достаточно установить желаемый температурный уровень, и духовка сама отключится, как только он будет достигнут.

Каталитическая эмаль, покрывающая внутренние поверхности рабочей камеры, способна самоочищаться прямо во время процесса приготовления пищи: при нагреве духовки до 200-250°С попадающий на эмаль жир расщепляется до обычной воды и углерода. Если же необходима «генеральная уборка», специальный режим Steam Cleaning (очистка с помощью пара) за 30 минут размягчит стойкие остатки жира.

Подробней можно прочитать в статье